През 2019 г., когато Пловдив е Европейска столица на културата, етно панаирът на кулинарното изкуство ще се проведе под мотото “Заедно на трапезата”. Съпътстващите събития са свързани с основната идея – независимо от етническия си произход и религия, всички можем да споделяме храната си, и то заедно, на една трапеза.

Студентите от етно формация „Жарава“ ще открият третото издание на панаира с изпълнение на живо на популярната народна песен „Вечерай, Радо“, записана под аранжимент на ръководителя на групата пловдивският музикант, преподавател и композитор Владимир Величков. Младите музиканти, чиято популярност вече надскочи границите на България, са подготвили и една много специална изненада за първите посетители и участници в панаира.

През 2019 г. „Етно кухня на колела“ ще се проведе със специалното участие на “Сдружение традиции за бъдеще” и представители на Международния Съвет на Самодейните Средища.

В първия ден на панаира пловдивчани и гостите на града ще могат да видят на едно място не само етносите с най-стара история в Пловдив, но и участници от други народности от града и региона. Благодарение на усилията на представителите на италианската, руската, еврейската, арменската и турската общност, всяка кулинарна вечер се превръща в празник на уличното изкуство. Тази година те ще посрещат своите гости от 17 до 19 май т.г. на откритите площи до Джумая джамия, където ще бъде разположена и мобилната кухня.

Панаирът на кулинарното изкуство “Етно кухня на колела” (Ethno Kitchen on wheels) е проект на Фондация “Заедно”, който се реализира с финансовата подкрепа на Община Пловдив, съвместно с местните етнически общности с най-стара история в града под тепетата. Третото издание на панаира през 2019 г. е в подкрепа на града като Европейска столица на културата. Генерален спонсор на събитието е БК Горна баня. Още любопитни новини за панаира може да откриете в сайта и страницата на събитието във фейсбук